Thursday, 2 May 2013

1st Trial Nugget Tempe

Bahan:
1 potong tempe @Rp.2000
4 syuuung bawang putih
1 sdt ketumbar
Garam sesukanya
1 butir telur ayam
Tepung panir secukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan ketumbar dan bawang putih.
2. Haluskan tempe dengan diulek.
3. Campur rata dengan bumbu kayak bikin perkedel.
4. Bentuk pipih kayak perkedel, lebih tipis lebih baik.
5. Dinginkan di lemari es agar agak keras (jangan di freezer).
6. Kocok telur.
7. Celupkan perkedel tempe di telur.
8. Gulingkan di tepung panir hingga terbalut sempurna.
9. Simpan dan goreng hingga kecoklatan saat lapar :)

Berikut penampakan mentahnya...

No comments:

Post a Comment